煎饼成纽约爆款 一天卖数百个卖上百元 - 理财 - 云图网

煎饼成纽约爆款 一天卖数百个卖上百元

发布时间:2017-09-16 19:15:02 编辑:实习 手机版

(资料图)

  中国煎饼成纽约爆款,据报道,在曼哈顿中城的UrbanSpace Vanderbilt,美国人布赖恩戈德伯格和Jianbing Company的苏永邦经营着“老金煎饼”,他们的煎饼师从于中国的煎饼果子,但却根据美国人的口味进行了改良。

  报道介绍称,面糊是绿豆、大米和小麦面粉的混合物,充满“秘密”香料,涂上一个鸡蛋,不过可以根据要求再加。每个煎饼都画上(“就像书法,”戈德伯格说)比甜面酱更甜的海鲜酱和“老干妈”辣椒酱,后者也可以按罐出售。

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